A Jú (Juliana Chatti Iorio) é uma jornalista que adora fazer bolos!
Por isso, concilia os seus trabalhos como freelancer, com a confecção de bolos que ela própria inventa!
Numa época em todos se preocupam em "manter a linha", resolveu apostar numa gama de bolos com menos açúcar, feito a base de frutas, legumes e verduras, e portanto muito saudáveis! Trata-se de uma forma de comer aquilo que se gosta, sem culpa!
Hoje apresento-vos os meus bolos feitos com frutas frescas!
Bolo de Banana com Passas e Canela
Bolo de Morangos com raspas de chocolate negro
Bolo de Abacaxi com Ameixa
(também pode ser feito com sultanas douradas)
Bolo de Maça com Passas e Canela
Nesta gama de bolos costumo utilizar frutas da época. Portanto, há época em que também faço bolos de Uvas e Pêra Rocha!
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